灵猴献瑞寓意
更專業的餐飲媒體
投稿

端午3天長假,線上店鋪如何運營,保證單量不降反增?

外賣頭條 · 2019-06-06 14:31 來源:紅餐網

馬上就到端午節3天小長假了,你家店鋪怎么運營,保證單量不降反增?

此前,五一小長假期間,餓了么公布數據顯示:多地高校訂單同比增長高于城市平均訂單增幅。僅5月1日當天,石家莊高校群體五一外賣訂單增幅,相比城市平均增幅高出42.3%;

福州大學單日外賣訂單量近2.5萬單,到線下消費3.8萬單,年輕人五一到店消費訂單增幅,相比整個城市整體增幅高出45%。北京地區95后線下訂單同比增幅,高于城市平均增幅34.4%。

3天小長假,高校、95后消費人群消費力上漲,成為拉動外賣消費的主力軍,側面說明“懶人經濟”在高校的盛行,那么端午3天小長假會不會也呈現這樣的趨勢呢?

觀察后臺,端午節各種運營方案已出,節日主題、菜單優化、營銷活動等功能早已鋪滿頁面,各項功能又多又雜,一時之間,反倒無從下手。

外賣君梳理了外賣商家的問題,并采訪了部分商家進行解答(以下為外賣君采訪整理):

Q:3天假期,我想休息,該怎么保證節后店鋪排名正常?  

答:平臺上有歇業保護設置,店鋪可在后臺設置該項功能,保持店鋪排名。

要想提升自然排名,是長期的工作,其中很重要的就是提升交易額、好評度、轉化率、活動力度,另外要做好好評引導,降低非異率等。

Q:怎樣利用3天假期,快速提升訂單?  

答:假期可能遇到運力、配送延遲問題。因此可提供到店自取功能,適當給予優惠,鼓勵到店自取,增加訂單;此外,還可設置各種“有獎參與”活動,積極提高店鋪單量。

同時微調滿減梯度。適當做些低價菜,以折扣方式做中端價格的菜品,或者以滿減的活動方式做一個高價位的產品;重組套餐,加入高端食材或者飲品,增加產品的利潤。

Q: 假期期間訂單量減少怎么辦?  

答:利用線上競價推廣,建議在200——300元的預算推廣費用。

小長假,不排除部分人群選擇“宅在家”,此時,應當注意搜索流量的獲取。

推廣的目的在于獲取流量,因此,平臺活動的流量也不可忽視,美團外賣、餓了么的流量,很大一部分來自平臺官方活動和自營銷活動,商家與平臺的業務關聯越大,越能享受支持,在平臺上越能獲取其他流量。

Q:有哪些簡單的營銷活動可以設置?  

答:許多店鋪在節日上更注重“人情味”營銷心理。比如,下單即可獲得一些小禮品,或者下次點單可得一份“霸王餐”;消費者收藏下單時,與客服溝通后會給餐品加料,一個雞蛋或者一個香腸。

Q:節后開業應該注意哪些問題?  

提示:節后第一天開業,首要的是獲取流量。可利用競價推廣等付費方式獲得短期流量排名,增加店鋪流量;時間上以上午10點之前為宜。

端午3天長假,線上店鋪如何運營,保證單量不降反增?

結語  

端午3天假期,說長不長,說短不短。有些商家趁此機會,提高了單量,贏得靠前的排名,實現“彎道超車”;也有商家選擇在這個時期給自己休假,放松一年來的疲憊感,以便整裝待發。

運營的精髓,一定有來有往,適應場景的搭建。

關于端午假期線上運營,你怎么看?歡迎下方評論區留言!

寫個文章不容易,求打賞

  • 收藏

寫評論

條評論
灵猴献瑞寓意